En esta sección contamos, con orgullo pero también conscientes de sus limitaciones, las publicaciones científicas que hemos ayudado a hacer realidad, referidas al ámbito de la salud pública, el consumo alimentario y la salud infantil. Huelga reseñar que en su trastienda hay muchas horas de dedicación (y aprendizaje). Helas aquí:
- Morales Rodríguez FA. Aplicación de NutriScore y sellos de advertencia a productos alimentarios dirigidos a la población infantil en España. Rev Pediatr Aten Primaria. 2019;21 [en prensa]. Disponible en: https://pap.es/articulo/12883/aplicacion-de-nutriscore-y-sellos-de-advertencia-a-productos-alimentarios-dirigidos-a-la-poblacion-infantil-en-espana

- Morales Rodríguez FA, Romero Fernández MM, Royo Bordonada MA. Evaluación de la publicidad alimentaria del canal de televisión infantil Boing en España en 2016. Rev Pediatr Aten Primaria. 2019;21 [en prensa]. Disponible en: https://pap.es/articulo/12874/evaluacion-de-la-publicidad-alimentaria-del-canal-de-television-infantil-boing-en-espana-en-2016
- MORALES RODRÍGUEZ, Félix Alexis et al. Evaluación de los anuncios de alimentos procesados y ultraprocesados en la televisión en España aplicando el modelo de Semáforo Nutricional de Reino Unido. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S.l.], v. 21, n. 3, p. 221-229, oct. 2017. ISSN 2174-5145. Disponible en: <http://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/348>. Fecha de acceso: 25 oct. 2019 doi:http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.21.3.348.