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Guía práctica sobre tu cesta de la compra. El ABC del etiquetado y el marketing alimentario

Hace unas semanas vio la luz un recurso divulgativo dirigido a ayudar a la ciudadanía y proteger sus intereses. Se trata de la ‘Guía práctica sobre tu cesta de la compra. El ABC del etiquetado y el marketing alimentario’, que he tenido el placer de concebir y escribir y que ha sido publicada bajo el auspicio de la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias, a través de su Dirección General de Comercio y Consumo.

Su objetivo es claro: hacer valer el derecho a la educación y formación de los consumidores en esta materia tan sensible para ayudar a que sus decisiones sean libres e informadas, como señalan en el prólogo Pedro Ortega Rodríguez y Ángeles Palmero Díaz, a cuyas áreas gubernamentales estoy plenamente agradecido por considerar de interés social la creación de esta guía, acaso un documento único por sus características: una suerte de decálogo básico para alumbrarnos a la hora de realizar nuestra compra, mediante mensajes sencillos, complementados con casos prácticos y apoyados con imágenes.

Guia practica para tu cesta de la compra (1)
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Un nuevo horizonte de salud en Canarias: ¡intentémoslo!

Canarias ansía mirar hacia un nuevo horizonte de salud, y no es retórica: el pasado 21 de noviembre, quizá sin mucho alboroto mediático, representantes de todas las instituciones públicas municipales, insulares y autonómica del archipiélago marcaron un hito sin precedentes conocidos por estas ínsulas, suscribiendo la puesta en marcha de la Estrategia Canaria “Islas y Municipios Promotores de la Salud”.

Se trata de una iniciativa de la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias, la Federación Canaria de Municipios y la Federación Canaria de Islas, que pretende impulsar, compartir y coordinar esfuerzos en pro del bienestar de la ciudadanía.

El escéptico dirá que no son más que palabras sobre un papel, y tiene razón. De momento son solo palabras, pero ojalá sean también el preludio de un tiempo nuevo en que la salud —que es la vida— forme parte de todas las políticas, de todo quehacer público, partiendo desde el ámbito local, que es donde la gente vive, siente, trabaja…

Logo estrategia canaria promoción salud
Logotipo de la estrategia: gánigo, tagoror, solidaridad, danza, transparencia…

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