Archivo de la etiqueta: salud

¿Es bueno pasar mucho tiempo sentado? Pues no (en Canarias Radio)

2 octubre, 2017Artículosactividad física, Canarias Radio, Concísate, Félix A. Morales, salud, sedentarismo, tiempo de pantallasConcísate

Que la actividad física es buena lo sabemos todos, ¿pero tenemos igual de claro que la inactividad es muy perjudicial? Formas de sedentarismo como pasar mucho tiempo sentado de manera ininterrumpida se asocian a problemas de salud, independientemente de que luego hagamos o no ejercicio.

Al hilo de un reciente estudio científico observacional que halló una relación (que no una causalidad) entre pasar periodos prolongados de sendentarismo y mortalidad, hablamos con Eugenio González, conductor del Buenos Días Canarias de la emisora pública Canarias Radio (02/10/2017). Aquí puedes escucharlo:
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Respecto a este asunto, no está de más recordar las recomendaciones oficiales en nuestro país en cuanto a actividad física, sendentarismo y tiempo frente a una pantalla: tres factores que, juntos o de manera independiente, se relacionan con problemas de salud.

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Publicidad, alimentación e infancia: la tormenta perfecta

7 septiembre, 2017ArtículosCanarias, Canarias Radio, Concísate, Félix A. Morales, infancia, marketing nutricional, niños, publicidad, salud, televisiónConcísate

Las personas que hayan perdido parte de su tiempo leyendo este blog sabrán que la publicidad alimentaria, y especialmente aquella dirigida a los niños, ocupa uno de nuestros focos predilectos de interés, siendo un asunto al que hemos dedicado no pocas horas de estudio, investigación y divulgación. Nuestra más reciente intervención al respecto ha sido en la emisora pública Canarias Radio, que este verano nos ha brindado un espacio dedicado a la promoción de la salud y los hábitos de vida saludable.

Félix A. Morales - Concísate - consumo ciencia salud Canarias

En el ratito de conversación que mantuvimos esta semana con Víctor Hugo Pérez, conductor del Buenos Días Canarias, tratamos de trazar un dibujo radiofónico que respondiese a preguntas como: ¿por qué la industria alimentaria dedica en España casi 300.000 euros al día a publicidad en TV e internet dirigida a niños de 4 a 12 años?; ¿qué tipo de publicidad reciben los más pequeños y cuál es la eficacia de la normativa actual?; ¿qué medidas hay sobre la mesa para afrontar este verdadero reto de salud pública? Aquí puedes escucharlo:

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¿Por qué decimos que hablar de publicidad, alimentación e infancia es hablar de una tormenta perfecta?

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Los padres, el comedor escolar y las matemáticas

12 junio, 2017Artículoscomedor escolar, consumo informado, Donacción, familias, niños, salud, Televisión CanariaConcísate

Los padres y madres solemos preocuparnos mucho por lo que se ofrece a nuestros hijos en el comedor escolar a la hora del almuerzo. Y eso está bien, pero… ¿y lo que ofrecemos nosotros en casa? ¿Somos igual de exigentes? Un simple cálculo matemático desvela que el 90% de las comidas que hace un niño en un año no depende del cole, sino de las familias. De eso hablamos en una nueva colaboración en el programa Donacción, de Televisión Canaria (11/06/2017), dirigido por Paco Almagro.

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Tacoronte apuesta por la salud desde la escuela con ‘Detectives en el cole’

6 junio, 2017ArtículosCEIP Emeterio Gutiérrez Albelo, CEIP Ernesto Castro Fariña, CEIP Guayonge, CEIP María Rosa Alonso, CEIP San Juan Perales, consumo informado, Detectives en el cole, escuela, Félix A. Morales, hábitos saludables, salud, TacoronteConcísate

Entre los meses de mayo y junio de este año, estamos desarrollando en los colegios públicos del municipio de Tacoronte, en Tenerife, una parte de ‘Detectives en el cole’, nuestro programa propio de educación para la salud desde la escuela. Ello es posible gracias a la iniciativa de la concejalía de Sanidad del Ayuntamiento tacorontero, dirigida por Nira Rodríguez, dentro del programa municipal de Promoción de la Salud 2017.

Gracias a ello, convertidos en singulares detectives, el alumnado de 3º y 4º de Primaria de los centros educativos de infantil y primaria Guayonge, Emeterio Gutiérrez Albelo, Ernesto Castro Fariña, María Rosa Alonso y San Juan Perales, está participando en diferentes actividades educativas, tanto en el aula como en casa, junto a sus familias, acerca de las íntimas relaciones entre los hábitos, el consumo y la salud. Y nosotros, tan contentos, pues se nos da otra oportunidad de ser socialmente útiles en el reto compartido de fomentar hábitos y estilos de vida saludables en la comunidad autónoma de Canarias.

Detectives en el cole Ceip San Juan Tacoronte Félix Morales Ayuntamiento 2017 (3)

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Impuesto a las bebidas azucaradas y la bollería en Canarias: sí, pero algo más

16 mayo, 2017Artículosbebidas azucaradas, bollería, Canarias, consumo, Cope, entrevista, Félix A. Morales, impuestos, saludConcísate

En días pasados, pasamos por los micrófonos del magacín ‘Las Mañanas’ de Cope Canarias, dirigido por Mayer Trujillo. Con él y con Aída Martínez, hablamos sobre la propuesta de impuesto especial a las bebidas azucaradas y la bollería en Canarias, aunque, inevitablemente, acabamos comentando otros detalles sobre los hábitos de consumo alimentario y la salud en nuestra sociedad.

Sobre el impuesto, mostramos nuestra conformidad, si se configura en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, y si fuese acompañado de otras medidas que también sería bueno poner en práctica: abaratar frutas y verduras, regular la publicidad dirigida a los niños, sistemas de etiquetado tipo ‘semáforo’, formación de la ciudadanía…

En fin, encantados de que nuestro punto de vista pueda ser de interés comunitario. Aquí puedes escucharlo:

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Bebidas azucaradas e impuestos: Cataluña (¿y también Canarias?)

3 mayo, 2017Artículosaceite de palma, bebidas azucaradas, Canarias, Cataluña, frutas y verduras, impuestos, jugos de fruta, Organización Mundial de la Salud, panga, publicidad, saludConcísate

Con motivo de la entrada en vigor del nuevo impuesto a las bebidas azucaradas en Cataluña, ayer hablamos sobre las intimidades de esta medida en Radio El Día, emisora referente en Tenerife. Fue en el magacín ‘El Día por Delante’, dirigido por José Moreno. Allí explicamos las características que, según la OMS, debería reunir este tipo de medidas para remar a favor de la salud de la gente, así como de otras que también sería bueno poner en práctica.

Del mismo modo, y atendiendo a mensajes de los oyentes, ineludiblemente acabamos hablando de zumos y frutas, del aceite de palma, de la panga… Aquí puedes escucharlo:
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Entretanto, las novedades no cesan…

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Alimentación y consumo: el precio de esta relación

25 abril, 2017Artículosalimentación, Concísate, consumo, Donacción, Félix A. Morales, salud, sufrimiento, Televisión CanariaConcísate

Tan categórico titular únicamente pretende transmitir que alimentarse es hoy, en esencia, un acto de consumo. Lo mismo que somos consumidores de complementos de moda, lo somos del complejo mercado alimentario. ¿Nos valen en este nuevo contexto, protagonizado por productos, las herramientas de interpretación que hemos heredamos del modelo anterior, basado en alimentos o materias primas? ¿Cuál es el precio de desconocer unas mínimas habilidades para navegar este proceloso mar? Creemos que el precio es el sufrimiento concreto de personas de carne y hueso, y a edades cada vez más precoces.

De eso hablamos en una nueva colaboración en el programa Donacción, de Televisión Canaria (23/04/2017), dirigido por Paco Almagro. Un placer seguir contando y aprendiendo.

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El músculo tenía un precio

17 abril, 2017Artículosactividad física, alimentación, deportistas, dopaje, medicina deportiva, riesgos, salud, suplementosConcísate

Con tal cinematográfico título encabezamos estas líneas que, dado su contenido, bien pudieran sintetizar una película de las de llorar, sobre todo por la gran cantidad de jóvenes que la protagonizan. Hablamos del enorme mercado soterrado de sustancias variopintas que se mueven en el deporte aficionado bajo la promesa de mejorar el rendimiento (y la musculatura) de quienes las toman. ¿Qué dice la ciencia al respecto? Pues que se caen por su propio peso y pueden ser un riesgo para tu salud, amén de para tu bolsillo, como puedes leer en la imagen de abajo, fruto de un reciente documento de consenso de la Sociedad Española de Medicina del Deporte sobre práctica deportiva saludable para amateurs o aficionados.

deporte-salud-gimnasio-suplementos-femede-sociedad-medicina-del-deporte-concisate-felix-morales

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Educación para la salud y el binomio desarrollo económico-enfermedad

7 abril, 2017ArtículosCanarias, Concísate, desarrollo, Donacción, educación, enfermedad, salud, Televisión CanariaConcísate

¿Qué es la educación para salud y por qué, desde nuestro punto de vista, es tan necesaria en nuestra sociedad, especialmente en Canarias? ¿Hay relación entre el desarrollo socioeconómico y el crecimiento de determinadas enfermedades? De eso hablamos en una nueva colaboración en Donacción, programa sociosanitario de la Televisión Canaria, el pasado día 2.

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Una —agridulce— noche en el museo

31 marzo, 2017Artículosazúcar, azúcares añadidos, ciencia, Concísate, consumo informado, Félix A. Morales, Museo de la Ciencia y el Cosmos, salud, Tenerife, That Sugar FilmConcísate

Me gustó más de lo que esperaba; me refiero a That Sugar Film, documental proyectado el pasado jueves en el Museo de la Ciencia y el Cosmos de Tenerife, dentro de su ciclo Ciencia y Biodiversidad. Obviamente, el azúcar omnipresente en el modelo alimentario que nos rodea iba a ser el protagonista de la noche, así que el director del museo, Antonio Mampaso, consideró que quizá el firmante de estas líneas podría aportar algo interesante al debate posterior.

La sala se llenó, signo del interés del asunto y de la capacidad de convocatoria de los organizadores, y el docu me gustó. De un lado, la parte más visual aunque menos interesante a mi juicio del filme: su protagonista, un actor australiano decide prestarse como conejillo de indias para alimentarse exclusivamente durante un tiempo a base de productos alimentarios como zumos de fruta, cereales de desayuno, comidas precocinadas, etc. (aunque nada de refrescos, chocolate o fastfood), con la particularidad de que ingerirá exactamente la misma cantidad de calorías que con su alimentación anterior, basada mayoritariamente en alimentos.